Tuxumni shakllantirish mashinasi - bu oziq-ovqat sanoatining turli sohalarida keng qamrovli dasturlarni topadigan ko'p qirrali uskunalardir. Belgilangan va to'ldirilgan buyumlar ishlab chiqarishni avtomatlashtirish va standartlashtirish qobiliyati shunchaki an'anaviy tuxum roliklaridan tashqariga cho'zilib, uni samaradorlikni, izchillik va mahsulotni diversifikatsiya qilish, biznes va mahsulotni diversifikatsiya qilishni talab qiladigan qimmatli aktivni o'z zimmasiga oladi.
1. Tijorat oziq-ovqat mahsulotlari (oziq-ovqat fabrikasi)
Bu shubhasiz asosiy qo'llanmaTuxumlarni shakllantirish mashinalari. Supermarketlar, qulayliklar va restoranlar va restoranlar va restoranlar zanjirlari yuqori talablarga javob beradigan keng ko'lamli oziq-ovqat fabrikasi. Ushbu inshootlar muzlatilgan yoki oldindan qovurilgan tuxum rulosi ishlab chiqariladi, keyin sotuvga qo'yilgan.
Mashinalar quyidagilarni yoqishadi:
Ommaviy ishlab chiqarish: Ushbu operatsiyalar uchun yuqori hajmli mahsulot, soatiga minglab tuxum rulosi ishlab chiqarishga qodir bo'lgan mashinalar bilan juda muhimdir.
Sifatni boshqarish: millionlab birliklarning izchil o'lchamlari, vazni va to'ldirish va to'ldirish taqsimotini tenderning izchilligi va ishonchlari uchun zarurdir.
Narxlarning samaradorligi: avtomatlashtirish mehnat xarajatlari va moddiy chiqindilarni keng ko'lamli operatsiyalar uchun sezilarli ta'sir ko'rsatadi.
Gigiena va xavfsizlik: avtomatlashtirilgan jarayonlar inson aloqasini minimallashtiradi, oziq-ovqat xavfsizligi qoidalarini qat'iyan kamaytiradi va ifloslanish xavfini kamaytiradi.
2. Restoran va ovqatlanish xizmatlari
Kichik restoranlar hali ham qo'lda tayyorgarlik, katta muassasalar, xususan, tuxum rulosi, bufet restoranlari, bufet restoranlari, bufet restoranlari, tezkor ovqatlanishlar), bu mashinalardan juda ko'p foyda keltiradi. Voqealar uchun katta miqdordagi ishtahalarni ishlab chiqarish zarur bo'lgan ovqatlanish kompaniyalari ham ularni ajralmas deb bilishadi.
3. Muzlatilgan oziq-ovqat ishlab chiqaruvchilari
Dunyo miqyosida iste'mol qilingan tuxum rulosining katta qismi muzlatilgan mahsulotlar sifatida sotiladi. Tuxumlarni shakllantirish mashinalari ushbu sohada markaziy hisoblanadi. Tarkib chiqqandan so'ng, tuxum rulosi odatda muzlatgichli tunnelga olib boriladi, keyin qadoqlangan.
4. Oziq-ovqat mahsulotlari va nonvoyxonalar mutaxassisligi
An'anaviy mazali tuxum roliklaridan tashqari, ushbu mashinalar turli xil ixtisoslik buyumlari uchun moslashtirilishi mumkin, shu jumladan:
Shirin tuxum rulolari \/ shirin rulolari: Tuxumlarni shakllantirish mashinalaridan meva, qaymoqli pishloq yoki shokolad, novvoyxonalar va qandolatchiliklar uchun mahsulotlarni kengaytirish uchun ishlatilishi mumkin.
Bahor rulosi va Lumpiya: Kichik o'zgarishlar bilan mashinalar janubi-sharqiy Osiyo taomlarida ommabop bo'lgan bahor rulosi (ko'pincha ingichka o'ralgan va yangi pilliallar bilan) va Lumpiya bilan birga.
Samoalar va boshqa mazali xamir ovqatlar: kesish va katlanadigan mexanizmlarni almashtirish orqali uchburchak samoos yoki boshqa to'ldirilgan xamir cho'ntaklarni ishlab chiqarish uchun ba'zi mashinalarni sozlash mumkin.
Una chayqalgan gullar va konuslar: Tuxumli mashinalar, ayniqsa pishirilgan qismga qaratilgan ba'zi turdagi po'stloqlar (Cookie-faylga ko'proq o'xshash) va hatto muzqaymoq konuslari deb nomlanadi. Bu mazali, qovurilgan tuxum rulolaridan aniq qo'llanma.
5. Maktab va institutsional oziq-ovqat xizmati
Maktablar, kasalxonalar, korporativ oshxonalar va boshqa institutlar uchun keng ko'lamli oshxonalar ko'pincha ko'p sonli odamlar uchun yuqori sifatli va sifatli ovqat tayyorlashlari kerak. Tuxumni shakllantirish mashinalaridan foydalanish mumkin:
Ishtizlar \/ tomonlarni samarali tayyorlash: ko'p miqdordagi mashhur shpallar yoki tuxum rulosi kabi tuyoqlilar bilan ta'minlang, ular umuman yaxshi qabul qilinadi.
